清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤

2022-06-17 88阅读 0评论

前言

halo,大家好,欢迎来到美食教程网,本篇文章小编给大家分享的美食是“清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤”,本文就给大家详细介绍一下做法吧!

作者寄语:

蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆;我们这里叫它“胡豆”,你那里叫它什么?

工艺:炒

口味:家常味

时间:10分钟

主料

蚕豆1碗

2人份

辅料

盐1茶匙

花椒粉1茶匙

味精1茶匙

清炒蚕豆米的做法

第1步

清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤-第1张图片

蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟

第2步

清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤-第2张图片

捞起过凉水备用

第3步

清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤-第3张图片

锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,花椒捞起来弃之不用

第4步

清炒蚕豆米怎么做-清炒蚕豆米做法步骤-第4张图片

下豆米翻炒一两分钟,下盐 花椒粉 鸡精调味起锅

文章结束图

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