【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下怎么做-【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下做法步骤

2022-06-17 87阅读 0评论

前言

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营养价值:
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉蛋白质含量丰富,维生素b1、b2、b6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富,孕妇常吃羊肉可益气补虚、促进血液循环;羊肉还有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。

工艺:炒

口味:家常味

时间:30分钟

主料

羊肉卷250克

大葱1根

3人份

辅料

姜适量

生抽适量

盐适量

白砂糖少许

料酒适量

【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下的做法

第1步

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食材准备:羊肉250克,大葱一棵;

第2步

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羊肉用清水清洗几遍,去除血水,并控干水分备用;

第3步

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羊肉中加入适量盐、生抽、料酒,并加人少许白砂糖提鲜,将羊肉搅拌均匀,腌制5-10分钟;

第4步

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食材大集合;

第5步

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起锅烧油,葱姜爆香;

第6步

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倒入腌制好的羊肉,并大火翻炒;

第7步

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羊肉翻炒至变色,倒入大葱丝;

第8步

【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下怎么做-【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下做法步骤-第8张图片

继续翻炒羊肉,翻炒均匀后即可出锅;

第9步

【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下怎么做-【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下做法步骤-第9张图片

一份香而不膻、超级下饭的葱爆羊肉就做好了。

文章结束图

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