醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤

2022-06-17 42阅读 0评论

前言

halo,大家好,欢迎来到美食教程网,本篇文章小编给大家分享的美食是“醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤”,本文就给大家详细介绍一下做法吧!

多年前,在便利店买过一袋蜂蜜油炸花生米,吃完了菜看到袋子里还有一包料汁,恍然大悟,原来这个花生是让泡着吃的,于是我特意炸了花生米,倒上那个料汁,天啊,真是太好吃了,酸酸甜甜、香香脆脆的,停不下筷子了!
开始我用蜂蜜,醋酱油熬汁,感觉怪怪的,毕竟蜂蜜比较贵,后来用白糖,就一下子成功了,就是那个味儿!真的很好吃,喜欢喝一杯的朋友千万不要错过,这个绝对秒杀所有下酒菜!

工艺:拌

口味:家常味

时间:10分钟

主料

花生炒熟花生米200克

2人份

辅料

洋葱10克

酱油2勺

白砂糖3勺

陈醋4勺

水5勺

醋泡花生米的做法

第1步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第1张图片

准备事先炒好一盘花生米、洋葱

第2步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第2张图片

洋葱剥皮洗净切小块

第3步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第3张图片

调料汁:碗内放入2勺酱油

第4步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第4张图片

3勺白糖,4勺醋,5勺水,搅匀

第5步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第5张图片

搅匀的料汁倒入锅内烧开,晾凉就可以用了,晾凉的料汁会变得相对浓稠一些

第6步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第6张图片

把料汁倒入碟子,放适量洋葱粒

第7步

醋泡花生米怎么做-醋泡花生米做法步骤-第7张图片

再倒入花生即可,注意:花生米吃多少就倒多少,不够吃可以再倒,因为这个花生米要是剩下的话就不好吃了,浸泡太久花生就不脆了

文章结束图

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