一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么做-一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单做法步骤

2022-06-17 36阅读 0评论

前言

halo,大家好,欢迎来到美食教程网,本篇文章小编给大家分享的美食是“一碰就碎又酥又香的蛋卷做法好简单怎么做-一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单做法步骤”,本文就给大家详细介绍一下做法吧!

蛋卷是我们小时候就爱吃的小零食,吃了几十年都不腻。那种一碰就碎,吃起来“咔哧咔哧”的酥脆声,是那么诱人。
今天孩子要吃蛋卷,我试着做了一次,又香又酥比买的还好吃,原来做法这么简单。

工艺:烤

口味:其它口味

时间:30分钟

主料

牛奶100克

玉米油70克

鸡蛋1个

低筋面粉120克

白糖45克

3人份

辅料

黑芝麻15克

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的做法

第1步

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么做-一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单做法步骤-第1张图片

准备食材。

第2步

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鸡蛋,糖,玉米油,牛奶倒入盆中。

第3步

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搅拌到细滑的状态。

第4步

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筛入低筋面粉,防止结块。

第5步

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搅拌成细滑浓稠的蛋卷糊,盖上保鲜膜静置15分钟。

第6步

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加入黑芝麻搅拌均匀。

第7步

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米凡欧斯蛋糕机预热。

第8步

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预热完成后倒入蛋卷糊。

第9步

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盖上盖子,当周围不再冒出很多热气的时候就好了。

第10步

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橙色用筷子卷起来,凉了就卷不起来了。

第11步

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做好了,香酥焦脆。

第12步

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米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房

文章结束图

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