什锦排骨汤怎么做?
hello!大家好,今天老李给大家分享的是排骨汤的做法,希望大家喜欢!排骨焯熟,清洗干净,倒入开水中,开火,炖60分钟,放入胡萝卜和山药,煮15分钟,再放入甜玉米,炖至熟烂,加入虾皮香菇粉,搅拌均匀。(*^▽^*)
食材
排骨 120g
甜玉米 35g
胡萝卜 20g
山药 30g
生姜 3g
虾皮香菇粉 2g
方法/步骤
第1步
排骨切成小块,放入清水中,加入生姜,大火,焯熟。
第2步
捞出,清洗干净,倒入开水中,开火,炖60分钟。
第3步
山药清洗干净,去皮,切成小块。
第4步
胡萝卜清洗干净,切成小块,放入开水中,大火,焯熟,沥干。
第5步
放入胡萝卜和山药,煮15分钟。
第6步
再放入甜玉米,炖至熟烂。
第7步
加入虾皮香菇粉,搅拌均匀。
第8步
盛出,放凉。
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