火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤

2022-06-17 129阅读 0评论

文章最后更新时间:2022年06月19日

前言

halo,大家好,欢迎来到美食教程网,本篇文章小编给大家分享的美食是“火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤”,本文就给大家详细介绍一下做法吧!

太喜欢吃甜食了,做个火龙果慕斯蛋糕吧,一层一层的真漂亮,点缀红色红酒肉,真是高颜值,朋友来了赞不绝口

工艺:冻

口味:甜味

时间:60分钟

主料

红心火龙果150克

奥利奥饼干40克

黄油20克

白砂糖40克

酸奶30克

吉利丁片7.5克

淡奶油150克

3人份

辅料

四寸模具1个

石榴肉适量

火龙果流心慕斯的做法



第1步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第1张图片

准备食材



第2步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第2张图片

饼干用擀面杖擀成碎末,倒入融化的黄油中搅拌均匀



第3步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第3张图片

倒入模具底部压实,入冰箱冷藏备用



第4步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第4张图片

火龙果打成汁,加入糖,开火熬制



第5步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第5张图片

边搅拌边熬至浓稠,关火冷却备用



第6步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第6张图片

冷水泡软的吉利丁片加入酸奶,隔水融化后,冷却备用



第7步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第7张图片

淡奶油加入糖15克打发至五分发,如图



第8步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第8张图片

倒入吉利丁液做成慕斯液



第9步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第9张图片

40克慕斯液中加入20克火龙果酱搅匀



第10步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第10张图片

倒入模具,冷冻10分钟定型



第11步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第11张图片

取55克慕斯液加入5克火龙果混合均匀



第12步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第12张图片

定型后中间倒入适量火龙果酱做成流心



第13步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第13张图片

倒入浅粉色的慕斯液,冷冻10分钟定型



第14步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第14张图片

最后将剩余的慕斯液倒在最上层,冷冻40分钟以上定型



第15步



火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤-第15张图片

脱模后炒面放喜欢的水果做装饰

文章结束图

以上就是文章“火龙果流心慕斯怎么做-火龙果流心慕斯做法步骤”的全部内容,本站为大家提供学习资源、写作资源、知识教程、生活知识、美食教程等。希望大家多多支持本站,您的支持将是小编最大的动力!

本文链接:http://www.pizhishi.com/article/585.html

1.免责声明:本文编辑春风马蹄疾——文章若无特殊说明,均属本站原创,若转载文章请注明网址。

2.本站除部分作品系原创外,其余均来自网络或其它渠道,本站保留其原作者的著作权!如有侵权,请与站长联系!

发表评论

表情:
评论列表 (暂无评论,129人围观)

还没有评论,来说两句吧...

目录[+]

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码