紫菜鸡蛋粉条汤

2022-10-31 31阅读 0评论

hello!大家好,今天老李给大家分享的是粉条的做法,希望大家喜欢!紫菜鸡蛋粉条汤(*^▽^*)

紫菜鸡蛋粉条汤-第1张图片

食材

紫菜 适量

鸡蛋 2个

粉条 适量

生姜 适量

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

耗油 一勺

方法/步骤

第1步

鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。生姜切成薄片。粉条泡浸泡在水中,泡软后捞出控干水分。

紫菜鸡蛋粉条汤-第2张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第3张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第4张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第5张图片

第2步

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液,翻炒成块后加入适量的清水,煮开。

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紫菜鸡蛋粉条汤-第7张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第8张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第9张图片

紫菜鸡蛋粉条汤-第10张图片

第3步

把煮开的汤汁倒入砂锅内,再次煮开后加入适量的紫菜,搅拌均匀。煮一会放入粉条,搅拌一下后煮开。接着调入适量的盐、南德、生抽、耗油、搅拌均匀。煮至粉条熟透就可以了。

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文章结束图

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