阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤

2022-06-16 97阅读 0评论

文章最后更新时间:2022年06月17日

前言

halo,大家好,欢迎来到美食教程网,本篇文章小编给大家分享的美食是“阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤”,本文就给大家详细介绍一下做法吧!

简单的面条,小时候老爸经常做,有时放点猪油,有时放香油,只知道好吃,不知道怎么叫,我也没问过。后来长大了,还是喜欢这样吃。再后来,孩子也喜欢,自从来了接触美食网站才知道,原来是阳春面的传统做法。。。现在加个荷包蛋,补充更多营养

工艺:煮

口味:家常味

时间:10分钟

主料

面条150克

鸡蛋1个

2人份

辅料

酱油10毫升

香油适量

香葱2棵

水适量

阳春面的做法

第1步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第1张图片

准备面条、香葱切好

第2步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第2张图片

锅中烧水,待锅底出现密集小气泡时,关小火

第3步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第3张图片

磕入一个鸡蛋

第4步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第4张图片

待蛋白凝固时,轻轻推动鸡蛋,撇去浮沫

第5步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第5张图片

调中火烧开,下入面条,用筷子快速拨散

第6步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第6张图片

碗中放入酱油、香油、葱花

第7步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第7张图片

待面条煮熟

第8步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第8张图片

舀一勺面条汤浇入碗中,激发出香味

第9步

阳春面怎么做-阳春面的做法-教程步骤-第9张图片

盛入面条、荷包蛋即可

文章结束图

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