教你做拌萝卜条

2022-09-13 46阅读 0评论

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冬吃萝卜夏吃姜,可是一句人人都耳熟的俗语,既然萝卜这么好,那肯定得多吃呀。但是不喜欢吃萝卜怎么办呢?今天你可是找对了,萝卜这样做,绝对让你无法拒绝。

可不要小看了这道菜,去年过年的时候,在姨妈家第一次吃到它,可真是让我惊艳了,一直以来我都不是很喜欢吃萝卜,没想到这个土到家的拌萝卜,却让我颠覆了对萝卜的认识。

这道菜尤其适合春节的时候上桌,春节的荤菜让人腻得慌,吃上这么几片拌萝卜片,立刻食欲大开。萝卜经过腌制,一点萝卜的气味都没有了,添加姜丝和剁辣椒拌好后,香辣开胃,口感爽脆,真是好吃得不要不要的。

一个大萝卜就可以拌一大碗,两块钱搞定一餐菜,便宜又好吃,值得试试哦,不好吃你找我!

食材

萝卜 100克

剁辣椒 20克

姜 适量

盐 一撮

方法/步骤

步骤1

萝卜一个,洗干净备用

教你做拌萝卜条-第1张图片

步骤2

不用去皮,直接将萝卜切成薄片

教你做拌萝卜条-第2张图片

步骤3

将萝卜片全部切好

教你做拌萝卜条-第3张图片

步骤4

撒入少许盐,将萝卜片腌制两个小时左右

教你做拌萝卜条-第4张图片

步骤5

这时候,萝卜会出很多的水,将这些腌制出来的水倒掉

教你做拌萝卜条-第5张图片

步骤6

放入剁辣椒和姜丝

教你做拌萝卜条-第6张图片

步骤7

拌均匀即可

教你做拌萝卜条-第7张图片

步骤8

拌萝卜条成品图

教你做拌萝卜条-第8张图片

文章结束图

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