酸辣萝卜

2022-09-13 41阅读 0评论

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天冷了,腌上一大罐酸辣萝卜,清脆爽口,开胃下饭,顿顿离不了

酸辣萝卜-第1张图片

食材

白萝卜 1000克

胡萝卜 150克

白醋 200克

泡椒 1袋

盐 4勺

小米辣 4个

大蒜 1朵

生姜 几片

白糖 3勺

方法/步骤

步骤1

准备4根白萝卜洗净去皮备用;

酸辣萝卜-第2张图片

步骤2

然后切成粗条,放入4勺盐腌制1个小时,杀出水分;

酸辣萝卜-第3张图片

步骤3

小米辣切圈、大蒜、生姜切片备用;

酸辣萝卜-第4张图片

步骤4

先把萝卜条挤干水分放在提前消毒的瓶子里,再把生姜、大蒜、小米辣、泡椒水加进去,加入白糖、米醋,最后加入没过

食材

的凉开水密封;

酸辣萝卜-第5张图片

步骤5

第二天就可以吃了。酸辣爽口,口感嘎嘣脆,每次吃的时候取一点出来;

酸辣萝卜-第6张图片

步骤6

一天三顿饭,不管吃什么,来点萝卜条,超级的开胃下饭!

酸辣萝卜-第7张图片

文章结束图

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